Ouverture de l’Auberge du Donnenbach

rédigé par maisoneauriviere, dans Articles statiques, le 8 juillet 2016

Ce vendredi 1 juillet, l’Auberge du Donnenbach a de nouveau ouvert ses portes, après 3 ans de fermeture.

Le Parc naturel régional des Vosges du Nord a souhaité, après plusieurs années sans exploitation, relancer l’activité de l’Auberge en contractualisant avec un nouvel aubergiste.

Le site du Donnenbach, géré dans son intégralité par le Parc, sous la forme d’un bail emphytéotique depuis l’année dernière, retrouve donc ces trois piliers : la Maison de l’Eau et de la Rivière, l’Auberge du Donnenbach, et l’étang du Donnenbach.

 

Le nouvel aubergiste, M. Sébastian Daphrase, vous propose une carte composée de produits frais, mêlant plats traditionnels et cuisine plus créative. Il propose également un menu du jour du mardi au vendredi midi, et la possibilité de profiter de la terrasse, avec une boisson fraiche, une glace ou un encas toute la journée.

L’Auberge du Donnenbach est ouverte

De 10h à 20h du mardi au jeudi et le dimanche, et de 10h à 22h vendredi et samedi

du mardi au vendredi pour le plat du jour, du vendredi soir au samedi soir pour une cuisine du marché, et le dimanche pour les ‘petites faims » tout au long de la journée.

Il y a aussi possibilité de louer des chambres d’hôtes à 50 € petit-déjeuner compris.

Contact Auberge du Donnenbach : 03 68 04 42 98

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